دانلود مقاله و تحقیق word با فرمت doc قابل ویرایش
افزودن به علاقه مندی ها

به اشتراک گذاری:

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح پرورش قارچ خوراکی

دانلود
  • خلاصه طرح (پروژه کارآفرینی) طرح پرورش قارچ خوراکی

    مواد پروتئینی ، یکی از مهم ترین اجزای مواد غذایی مورد استفاده انسانها است. نیاز طبیعی بدن انسان به این مواد ، مبین ضرورت استفاده آنها در سبد غذایی خانواده ها است. از دیرباز انواع گوشت ها، خصوصا گوشت قرمز‌ منبع اصلی تامین پروتئین موردنیاز انسان بوده است.

    لکن در حال حاضر ، به واسطه تغییر روش زندگی از سنتی به ماشینی و کاهش تحرک افراد در زندگی روزمره ، استفاده از گوشت قرمز بدلیل دارا بودن مقدار زیادی مواد چرب رو به کاهش نهاده و در عوض، استفاده از مواد غذایی ای که با داشتن مقدار کافی پروتئین، برای سلامتی زیان آور نباشند مورد توجه واقع شده است. حبوبات ، سویا و قارچ خوراکی مهم ترین منابع پروتئین غیر حیوانی هستند که امروزه به طور وسیع مصرف می‌شوند. در این میان بازار مصرف قارچ خوراکی به دلیل افزایش سطح آگاهی جامعه نسبت به فواید و روش مصرف آن ، روند رو به رشدی را تجربه می‌کند.

    قارچ ، به علت اینکه سرشار از مواد پروتئینی ، گلوسیدی ، ویتامین‌ها و لیپیدها است می‌تواند غذای مناسب و کاملی برای انسان به شمار آید. ضمن اینکه به واسطه سهولت پرورش قارچ های خوراکی می‌توان آنها را به صورت تازه ، خشک ، کنسرو و پودر به بازار عرضه نمود.

    اجرای این طرح به عنوان یک فعالیت تولیدی ، ضمن اینکه گامی به سوی خود اتکایی کشور در صنایع غذایی به شمار می‌رود، می‌تواند بسترساز اشتغال به کار نیروهای متخصص ( خصوصا در علوم کشاورزی ) و فاقد تخصص گردد. ضمن اینکه بانوان کارآفرین نیز می‌توانند با پیاده سازی این طرح، گامی در جهت توسعه میهن بردارند.
  • فهرست طرح (پروژه کارآفرینی) طرح پرورش قارچ خوراکی

مقالات مرتبط

Cached 1395/04/28
دانلود مقاله پرورش قارچ صدفی

دانلود مقاله پرورش قارچ صدفی

  • صنایع غذایی
  • ۴۷
  • امروزه پرورش انواع قارچهای خوراکی اهمیت بسزایی در دنیا کسب کرده و از پیشرفتهای قابل توجه و چشم گیری برخوردار شده است با اینکه قارچ از بقایای مواد زاید گیاهی و صنعتی تغذیه می کند اما سرشار از پروتئین، کلسیم، فسفر و ویتامین و انواع اسید آمینه ضروری ...

دانلود تحقیق قارچ خوراکی صدفی

دانلود تحقیق قارچ خوراکی صدفی

  • صنایع غذایی
  • ۸
  • قارچ خوراکی صدفی Oyster mushroom) ) محل رشد در طبیعت : بر روی چوبهای پوسیده یا در حال پوسیدن و سطح درختان . دارای قدرت تجزیه بالاو براحتی مواد سلولزی راکلونیزه می سازد . دارای رنگهای مختلف کلاهک از قبیل سفید ، آبی ، خاکستری ، طلایی ، قهوه ای و … ...

دانلود تحقیق قارچ خوراکی صدفی

دانلود تحقیق قارچ خوراکی صدفی

  • کشاورزی - دامپروری
  • ۸
  •  محل رشد در طبیعت : بر روی چوبهای پوسیده یا در حال پوسیدن و سطح درختان . دارای قدرت تجزیه بالاو براحتی مواد سلولزی راکلونیزه می سازد . دارای رنگهای مختلف کلاهک از قبیل سفید ، آبی ، خاکستری ، طلایی ، قهوه ای و … قارچ صدفی درختی Pleurotus ...

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) : پرورش قارچ خوراکی

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) : پرورش قارچ خوراکی

  • صنایع غذایی
  • ۳۴
  • قارچ ها بسیار متنوع وگوناگونند دسته ای تک سلولی هستند که بیشتر بیماریزا می باشند که موجب بروز بیماریهای قارچی در انسان و گیاهان می شوند . شایعترین آنها قارچ کچلی و دیگر قارچهایی است که روی پوست بدن جانداران به ویژه گوشتخواران ضایعاتی مانند نوعی ...

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی

  • پروژه کارآفرینی
  • ۱۶
  • مواد پروتئینی ، یکی از مهم ترین اجزای مواد غذایی مورد استفاده انسانها است. نیاز طبیعی بدن انسان به این مواد ، مبین ضرورت استفاده آنها در سبد غذایی خانواده ها است. از دیرباز انواع گوشت ها، خصوصا گوشت قرمز‌ منبع اصلی تامین پروتئین موردنیاز انسان بوده ...

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی

  • پروژه کارآفرینی
  • ۱۷
  • به واسطه تغییر روش زندگی از سنتی به ماشینی و کاهش تحرک افراد در زندگی روزمره ، استفاده از گوشت قرمز بدلیل دارا بودن مقدار زیادی مواد چرب رو به کاهش نهاده و در عوض، استفاده از مواد غذایی ای که با داشتن مقدار کافی پروتئین، برای سلامتی زیان آور نباشند ...

دانلود تحقیق پرورش قارچ خوراکی دکمه ای

دانلود تحقیق پرورش قارچ خوراکی دکمه ای

  • کشاورزی - دامپروری
  • ۲۱
  • روشهای کشت قارچ صدفی کشت در کیسه: یکی از رایج ترین روش ها در کشت قارچ در اکثر نقاط جهان است. بعضی از مزایای آن به شرح زیر است. 1- ریسک کمتری نسبت به روشهای دیگر کشت دارد. 2- کنترل آسان آفات و بیماریها 3- امکان کشت در تمام طول سال 4- بازگشت سریع ...

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت 50 تن در سال

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت 50 تن در سال

  • پروژه کارآفرینی
  • ۱۹
  • موضوع طرح :پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت 50 تن در سال   محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور   سرمایه گذاری کل: 8/889 میلیون ریال   سهم آورده متقاضی: 8/89 میلیون ریال   سهم تسهیلات: 800 میلیون ریال   دوره بازگشت سرمایه: 26 ...

PaperDoc.ir پیپرداک
Paperdocir@
70 52 133 0939

Follow Us On:

پرداخت نهایی
عنوان مقاله
محصول به سبد خرید اضافه شد.