دانلود مقاله و تحقیق word با فرمت doc قابل ویرایش
افزودن به علاقه مندی ها

به اشتراک گذاری:

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی فرآوری و بسته‌بندی میگو

دانلود
  • خلاصه
  • فهرست
  • خلاصه طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی فرآوری و بسته‌بندی میگو


    بسته‌بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می‌بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است.

    نظریه پردازان بازاریابی ، دو نقش مهم برای بسته بندی متصور هستند که عبارتند از نقش Protective و نقش Promotive . چنانکه از واژه به کار گرفته شده برای این نقش ها نیز برمی‌اید نقش نخست به وجه نگهداری و دوام حاصل از بسته بندی و نقش دوم به جنبه آگاهی دهنده و پیش برنده بسته بندی اشاره دارد.

    از دیگر سو توجه ناکافی به موازین بسته بندی بهداشتی موجب گشته است که محصولات مختلف غذایی کشور علیرغم دارا بودن کیفیت بسیار خوب در بدو تولید به دلیل پیدایش پاره ای آلودگی‌های ثانویه و یا عرضه در اندازه ها و اشکالی خارج از استاندارد یا پسند بازار هدف نتوانند به بازارهای جهانی راه یافته و مسیر را برای افزایش سطح تولید داخلی هموار نمایند. بدیهی است با اجرای طرح های فرآوری و بسته بندی بهداشتی ، محصولات غذایی تولیدی کشور ، قابلیت رقابت با محصولات مشابه خارجی را در بازارهای جهانی خواهند داشت.

    آلودگی و فساد مواد پروتئینی حیوانی و فراورده های دامی موجب افت قابل توجه ارزش غذایی و نهایتا خروج مواد باارزش غذایی ازچرخه مصرف می‌گردد. از دیگر سو استفاده از گوشت ماهی، میگو و سایر آبزیان به عنوان یک منبع غذایی مهم و با ارزش می‌تواند در تامین سلامت جامعه نقش بسزایی ایفا نماید چرا که چربی موجود در گوشت آبزیان دارای کلسترول غیر مضر می‌باشد.

    لکن این مواد غذایی بسیار حساس و سریع الفساد است که حفظ کیفیت آن از مرحله صید تا مصرف از اهمیت بالایی برخوردار است، لذا صنایع مربوط به فرآوری و نگهداری این محصول می‌توانند در ارتقای کیفیت و در نتیجه ترغیب مصرف‌کنندگان به استفاده از این فرآورده مهم مؤثر باشند ، با عنایت به این موارد فرآوری و بسته بندی میگو به ظرفیت یکهزار و هشتصد تن در سال مد نظر ارائه دهندگان طرح می‌باشد.

    بسته بندی میگو پس از فرایند حذف سر و دم و در دو نوع بسته های یک کیلوگرمی خالص با پوشش سلفون وکیوم و همچنین جعبه های دو کیلوگرمی همراه با یخ ( با وزن خالص یکهزار گرم) انجام می‌پذیرد. انجام این امر به صورت دریافت اجرت برای بسته بندی میگو از صاحبان کالا بوده و طی آن افت وزنی ناشی از فرایند فرآوری حذف سر ودم محاسبه می‌گردد و ضایعات آن که در تهیه خوراک دام به کار می‌رود نیز به صاحبان کالا عودت می‌گردد.

    علاوه بر اینکه پرداختن به این موضوع دارای توجیه مناسب اقتصادی است، با اجرای این طرح ، می‌توان بستر مناسبی را برای اشتغال نیروهای ماهر و نیمه ماهر فراهم آورد که با توجه به ماهیت صنایع غذایی بانوان می‌توانند سهم بسزایی در آن داشته باشند.






    توجیه اقتصادی طرح :


    الف – سرمایه گذاری ثابت :



    الف – 1 ) زمین :

    متراژ ( متر مربع ) هزینه واحد ( هزارریال ) هزینه کل ( میلیون ریال )
    1800 30 54





    الف – 2 ) محوطه سازی :

    ردیف شرح مقدار هزینه واحد ( هزارریال) هزینه کل (میلیون ریال )
    1
    2
    3
    4 تسطیح و خاکبرداری
    دیوارکشی
    خیابان کشی
    پارکینگ و فضای سبز 1800مترمربع
    550مترمربع
    220مترمربع
    300مترمربع 5
    6
    10
    20 9
    3/3
    2/2
    6
    جمع 5/20









  • فهرست طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی فرآوری و بسته‌بندی میگو

مقالات مرتبط

Cached 1396/02/27
دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی

  • پروژه کارآفرینی
  • ۱۶
  • <br><br> مواد پروتئینی ، یکی از مهم ترین اجزای مواد غذایی مورد استفاده انسانها است. نیاز طبیعی بدن انسان به این مواد ، مبین ضرورت استفاده آنها در سبد غذایی خانواده ها است. از دیرباز انواع گوشت ها، خصوصا گوشت قرمز‌ منبع اصلی تامین پروتئین ...

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی پرورش گاو شیری

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی پرورش گاو شیری

  • پروژه کارآفرینی
  • ۲۱
  • مقدمه :<br><br> <br> جمعیت جهان که در آغاز قرن پیش حدود دو میلیارد نفر تخمین زده می‌‌شد به بیش از شش میلیارد نفر در آغاز سده جدید افزایش یافته و پیش بینی می‌شود که تا سال 2020 این رقم از مرز هشت میلیارد نفر عبور کند، یعنی در طول ...

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی پرورش گل و گیاه در گلخانه

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی پرورش گل و گیاه در گلخانه

  • پروژه کارآفرینی
  • ۱۹
  • <br><br> وضعیت جغرافیایی وطبیعی ایران به گونه ای است که آسمان روشن و صاف و آفتاب گرم آن عامل مثبتی برای رشد و نمو برخی گیاهان در فصول مختلف سال است این امر باعث می‌شود تا در آینده نه‌تنها از واردات بذر و قلمه گل و گیاه کاسته شود بلکه سبب ...

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی پرورش ماهی قزل‌آلا

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی پرورش ماهی قزل‌آلا

  • پروژه کارآفرینی
  • ۲۰
  • <br> مقدمه :<br><br><br> با افزایش روز افزون جمعیت و نیاز به غذا و مواد پروتئینی ، جایگاه تولید و پرورش ماهی در آبهای داخلی و بهره برداری بهینه از منابع آبی در دسترس روز به روز آشکارتر می‌شود. اهمیت این موضوع با توجه به نقش ...

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی فرآوری‌ وبسته‌بندی سبزیجات تازه و خردشده

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی فرآوری‌ وبسته‌بندی سبزیجات تازه و خردشده

  • پروژه کارآفرینی
  • ۲۲
  • بسته‌بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می‌بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر ...

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی قالب فلزی به روش ماشین کاری

دانلود طرح (پروژه کارآفرینی) طرح توجیهی قالب فلزی به روش ماشین کاری

  • تاسیسات - مکانیک
  • ۸
  • <p>برسی فنی</p> <p>1-سابقه مدیر</p> <p>پدر آقای موسی الرضا کاضمی اولین تراشکار نیشابور ( با یک سابقه 25 ساله ) بوده است و مدیر طرح ( آقای موسی الرضا کاظمی ) به صورت نیمه وقت در کارگاه ایشان از دوران نوجوانی مشغول به کار ...

دانلود مقاله طرح توجیهی گاو داری شیری  پنجاه راسی

دانلود مقاله طرح توجیهی گاو داری شیری پنجاه راسی

  • کشاورزی - دامپروری
  • ۱۴
  • <p>مقدمه :</p> <p>شیر یکی از مواد غذائی با ارزش می باشد که در سلامت جامعه نقش مهمی ایفا می کند امروزه با توجه به بالا رفتن فرهنگ مصرف شیروفرا ورده های آن تولید این ماده غذائی از اهمیت بالائی بر حور دار می باشد در کشور ما ایران ...

دانلود مقاله طرح توجیهی گاو داری شیری 400 راسی

دانلود مقاله طرح توجیهی گاو داری شیری 400 راسی

  • کشاورزی - دامپروری
  • ۲۰
  • <p>مقدمه</p> <p>امروزه با پیشرفت علم تغذیه بشر به این باور رسیده که یک فرهنگ صحیح غذائی می تواند  سلامت جامعه را بدنبال داشته باشد واز سلامت یک جامعه می توان اهداف والائی همچون 1-فکر سالم و خلاق 2- شادابی و سر زندگی  ...

PaperDoc.ir پیپرداک
Paperdocir@
27 23 800 0938

Follow Us On:

پرداخت نهایی
عنوان مقاله
محصول به سبد خرید اضافه شد.